电子工业出版社

我爱意大利面

著者：（意大利）academia barilla（百味来协会）
作译者：于静,于兰
出版时间：2016-09
字数：326
页数：268
版次：01-01
开本：16开开
印次：01-01
ISBN：9787121282447
所属分类：大众,生活/健康,美食,
定价：168.0

内容简介:
该书为专门为意大利面爱好者推出的饕餮盛宴，前面略费笔墨讲述了意大利面的历史、制作工艺、制作机器等趣味小常识，而后按意大利面的不同分类展开，长面、短面、烤蛋面、汤面……提供了丰富的图文并茂的食谱。每道菜都有让人垂涎欲滴的精美图片，用到的材料也以美图呈现，还有准备时间、烹饪时间、难度系数、精细步骤和温馨小提示，让您轻松做出最爱吃的美味意大利面。