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黑茶品鉴

丛 书 名：典藏中国茶
作 译 者：陈龙
出版时间：2015-09
字 数：240
页 数：200
版 次：01-01
开 本：20(210*228) 开
印 次：01-01
ISBN：9787121265501
所属分类：大众,生活/健康,休闲生活,
定价：59.8

内容简介:
黑茶是我国六大茶类之一，成品茶（初制毛茶）色泽乌黑，称为“黑茶”，湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。本书分为以下几部分：认识黑茶，品鉴黑茶，从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏；黑茶的选购与保存，黑茶冲泡，黑茶功效，喝黑茶禁忌等；茶风茶俗，包括地方茶情、民族茶情、异国茶情。

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