电子工业出版社

食物的真相

著者：Jill Fullerton-Smith（吉尔·富勒顿-史密斯）
作译者：曾育慧
出版时间：2015-07
字数：249
页数：284
版次：01-01
开本：16(170*240) 开
印次：01-01
ISBN：9787121257759
所属分类：大众,生活/健康,大众健康/保健,
定价：49.8

内容简介:
这本书源自于英国BBC的同名节目，涉及世界各地50位营养学家、医师与专家。本书为你揭开食物的真相，让你看到食物在你体内运作的情形及其对身体造成的影响，结果有可能令人难以置信。书中充满了有趣的小实验，带你一起探讨有益菌、老祖宗的饮食、纤维、垃圾食物、排毒、减肥、饮食习惯、精子质量、经前症候群、大蒜的妙用、抗衰老、甜食对人的影响……看过这些令人震惊的真相后，你不仅会懂得如何吃得更健康，还会知道食物对心情、性欲、活力，甚至寿命的影响。这本书不仅适合大众读者，也可作为专业营养师自我充实的参考书。