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茶品推介  

著        者:

作  译  者:朱海燕,肖蕾,周宣

出版时间:2021-09 千 字 数:240 版     次:01-01 页 数:168

开       本:16开 装      帧:null I S B N :9787121419096

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纸质书定价:¥48.0

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茶品推介不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能,同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任,是目前行业现状下急需培养的专项职业能力。 本书针对茶品推介职业能力要求,将“沏茶艺术+ 评茶技能+ 茶品销售”知识融会贯通,以通俗易懂的语言、图文并茂的形式,分基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括职业认知、茶品分类、评茶基础、茶业概况、科学饮茶五个项目,深入浅出地介绍该职业能力所应掌握的理论知识。推介篇采取“理论”与“实践”并重的方式,让学习者学会绿茶、红茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶及其他茶类的推介方法与技巧。技巧篇则以案例分析结合情境模拟的方式,阐述礼仪规范、销售话术、成交技巧、客情维护等销售技巧,让学习者做到“知行合一”,达到茶品推介职业能力的要求。 本书可作为茶品推介专项职业能力培训教材,也是广大消费者了解茶文化与科学知识的科普读物。

  
 

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